INGREDIENTES:
• 1kg de pasta Alemã Rizzato sabor coco
• 360g de gema de ovos
PASSO A PASSO:
• Coloque numa vasilha a pasta Alemã de coco.
• Adicione a gema de ovos.
•Misture os dois com fuet ou colher.
MODO DE PREPARO:
• Unte as forminhas com margarina ou manteiga.
• Polvilhe as forminhas com açúcar.
• Coloque 50g da mistura da pasta Alemã de coco com as gemas nas forminhas untadas.
• Coloque as forminhas numa assadeira em banho Maria.
• Leve ao forno para cozinhar por 45 minutos à 160 °C.
• Deixe esfriar.
• Desenforme e coloque nas forminhas.
RENDIMENTO
• 27 quindins de 50g.